Dopo 49 anni di lavoro e di successi, e dopo molte partenze e innumerevoli ritorni, Cesare apre con l’entusiasmo di un ventenne la sua nuova “Bottega Ristorante”, un locale dove sentirsi a casa, dove ritrovarsi tra amici, ma soprattutto dove ritrovare Cesare Giaccone, con la sua timidezza e il suo sorriso, la sua tenacia e la sua spavalderia.

Il Cesare che ti accoglie con il profumo del capretto sul fuoco e le torte di nocciole ancora calde sul tavolo della cucina, perché è sicuro di saper offrire qualcosa di semplice e nello steso tempo di irripetibile, che si confonderà nel ricordo alla luce e al verde dei noccioli e dei vigneti che si intravedono dalle finestre e a quelle file di colline a perdersi che si riconoscono e si immaginano dal crinale di Albaretto.